Некоторые сочетания продуктов могут быть вкусными, но очень вредными. Эксперт рассказала, с чем точно не стоит пить кофе.
Кофе и чай — это два самых популярных напитка по всему миру. Сложно найти человека, который может представить свою жизнь без них. Мы пьем кофе каждое утро, чтобы взбодриться, берем его с собой в стаканчиках на вынос, даже предложение встретиться уже звучит как: «А давай завтра вместе кофе попьем?»
Кто-то любит крепкий черный кофе без сахара и добавок. Кто-то, наоборот, предпочитает пить кофе с молоком или сливками. Однако есть продукты, которые точно нельзя сочетать с этим напитком. И в этот список попали шоколад и алкоголь.
«Самое ужасное сочетание — это кофе с шоколадом или с алкоголем. Потому что кофе с шоколадом, кофе с алкоголем способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера. В результате у людей может возникнуть чувство изжоги, жжения и заброс желудочного содержимого в пищевод», — рассказала порталу «Москва 24» гастроэнтеролог Нуриа Дианова.
Человек может долго не замечать проблем с пищеводом. Не будет дискомфорта, боли в желудке, чувства жжения. Однако это всего лишь вопрос времени, уверена врач. Еще одна плохая привычка — это пить кофе натощак, поскольку в этом случае он может повлиять на желудочную секрецию.
Но есть продукты, с которыми кофе отлично «дружит». Например, любимый многими эспрессо лучше всего сочетать со стейком. «Эспрессо — более концентрированный напиток, там есть органические кислоты, которые улучшают процесс пищеварения, лучше воздействуют вместе с желудочным соком на кусковое мясо», — поясняет врач.
Оставить комментарий