Диетолог Йорн Класен порекомендовал продукты для диеты при ранних стадиях ожирения печени. Его рекомендации приводит немецкое издание Focus.
По словам Класена, ожирение печени на ранних стадиях хорошо корректируется диетой. При лечении этого состояния, говорит врач, нужно есть много растительной пищи (фасоль, болгарский перец, грибы, капуста, шпинат, кабачки, редис, зелень, салат, редька), включая ферментированные овощи (квашеная капуста, кимчи, мисо). Помимо этого, Класен указывает на пользу «зеленого» белка (бобовые, овсянка, орехи, семена, водоросли), сложных углеводов (хлеб, рис, макароны), содержащейся в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах клетчатки.
Оставить комментарий