Продукты, которых следует избегать людям с жирной печенью

Избыток жира в печени может быть результатом чрезмерного употребления алкоголя или иметь неалкогольное происхождение в случае общего ожирения, диабета, других патологий.

Жирная печень означает, что человек страдает алкогольной или неалкогольной жировой болезнью печени (последняя форма также известна как НАЖБП). Если печень начинает перенасыщаться жиром у людей, которые не злоупотребляют спиртным, обычно это происходит вследствие имеющегося ожирения, диабета 2 типа, некоторых типов инфекций (гепатит С) или приема некоторых видов лекарств.

«Избыток жира в печени может вызвать воспаление печени, которое может повредить орган и привести к образованию рубцов, что в тяжелых случаях приводит к печеночной недостаточности», — заявила в комментарии «МедикФорум» диетолог Василиса Пономарева.

Медик напоминает: лекарств для лечения ожирения печени не существует, и ключевым терапевтическим методом в ее случае являются здоровые изменения образа жизни.

«Если у вас жирная печень, необходимо ограничить употребление алкоголя или отказаться от него совсем, похудеть, заниматься спортом и соблюдать рацион с низким содержанием калорий, насыщенных жиров, трансжиров», — констатировала эксперт.

Пономарева перечислила несколько типов продуктов, которых следует избегать людям с ожирением печени.

Алкоголь. Даже если проблемы с печенью являются неалкогольными по своему характеру, лучше ограничить потребление алкоголя, чтобы предотвратить дальнейшее серьезное повреждение печени.

Продукты с добавленным сахаром. По совету диетолога, держитесь подальше от конфет, печенья, газированных напитков, фруктовых соков.

Жареная еда. Жареные продукты содержат много жира и калорий, которые могут привести к увеличению жировых отложений в печени

Соль. Чтобы снизить риски осложнений, связанных с жирной печенью, потребление соли следует ограничить до 2300 миллиграммов в день.

Белая мука. Из-за высокой степени обработки и отсутствия клетчатки мучные продукты могут повысить уровень сахара в крови и увеличить накопление жира в печени.

Красное мясо. Красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина, содержит много насыщенных жиров, поэтому людям с жирной печенью его лучше избегать – им следует выбирать постные сорта.