Ученые Американского общества биохимии и молекулярной биологии доказали, некоторые искусственные подсластители могут снизить способность печени к детоксикации.
Искусственные сахарозаменители Ace-K и сукралоза, используемые в таких продуктах, как диетические или низкокалорийные газированные напитки, могут ингибировать (подавлять) определенные белки в печени, которые отвечают за процесс детоксикации и за метаболизм лекарственных препаратов...
подробнее »