Специи могут поддерживать здоровье кишечника, защищать мозг и снижать риск ряда хронических заболеваний благодаря воздействию на микробиоту. К такому выводу пришли ученые в обзорной статье, опубликованной в журнале Nutrition Reviews (NR).
Исследователи проанализировали результаты восьми клинических исследований с участием людей, 12 лабораторных экспериментов, а также данные других научных работ...
подробнее »
