Сейчас можно найти огромное количество публикаций о том, что фруктоза — это вредно. Диетолог предложила разобраться, почему? Вот 8 фактов, которые надо знать о фруктозе.
Фруктоза — это простой сахар, который содержится в фруктах и некоторых овощах (например, в моркови и свекле). Для всасывания фруктозы в тонкой кишке не нужны ферменты, ей помогают специальные молекулы-транспортёры GLUT5...
подробнее »