Кофе в первый прием пищи может защитить печень

Несмотря на опасения многих, утренний кофе способен не только не навредить здоровью, но также и защитить печень.

Выяснилось, что кофе содержит антиоксиданты, борющиеся с окислительным стрессом и уменьшающие жировые отложения в печени. Таким же свойством обладает и чай – как черный, так и зеленый. Такие напитки создают мощный щит против нарушений работы жизненно важного органа.

Кроме того, кофе способен подчеркнуть вкус некоторых продуктов, например, богатой омега-3 жирной рыбы. Она также поддерживает здоровье печени и увеличивает чувствительность к инсулину.

Ученые рекомендуют для поддержания здоровья печени употреблять капусту, виноград, чернику, свекольный сок и грейпфрут.