Диетолог Наталья Павлюк рассказала, какая пища способствует повышению риска развития рака желудка.
Специалист отметила, что для желудка прежде всего вредна горячая и соленая пища, ее излишнее потребление. В большей степени именно это вызывает проблемы.
«Много соленой пищи — это риск рака желудка. Жареная пища, богатая трансжирами, различными канцерогенами, будет тоже вредна для желудка», — объяснила диетолог.
По ее словам, организм имеет свойство слишком быстро впитывать вредные вещества, потому и подобную еду переносит хуже. Получается сразу высокий гликемический индекс, на обменные процессы возрастает нагрузка, поднимается сахар. В этой связи выше риск инсулинорезистентности и набора веса.
Оставить комментарий