Подсластители считаются полностью безопасной альтернативой сахара. Однако врач-диетолог Наталья Мизинова предупредила, что некоторые сахарозаменители могут нести серьёзные риски для здоровья, в частности для печени.
По словам специалиста, все подсластители делятся на натуральные и искусственные (синтетические). Основную опасность представляют именно синтетические варианты, такие как сукралоза и аспартам...
подробнее »
