Записи с меткой: вино

Технолог Суслянок: диабетикам нужно отказаться от сладких крепленых вин

Крепленые вина с добавлением виноградного спирта содержат много сахара, который в сочетании с алкоголем перегружает поджелудочную железу и печень при диабете. Более безопасны сухие вина, получаемые путем естественного брожения винограда. Об этом рассказал доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок...

подробнее »
Ученые заявили, что вино и темный шоколад регулируют метаболизм глюкозы и жиров в печени

Ученые снова заговорили о пользе вина и темного шоколада. Как выяснилось, эти продукты богаты ресвератролом. Также оно содержится в арахисе, какао и красном винограде.

Изучив свойства вещества, ученые пришли к выводу, что оно имеет профилактические свойства против рака, а также участвует в метаболизме глюкозы и жиров в печени.

подробнее »
Ученые подтверждают, что вино во время еды снижает риск диабета

Американские ученые утверждают, что немного вина за обедом защищает человека от развития диабета второго типа.

Исследователи из США проанализировали данные о состоянии здоровья почти 312 400 участников исследования, и пришли к выводу, что употребление спиртного, в первую очередь вина, во время еды связано с более низким риском развития диабета 2 типа. К таким выводам ученые пришли в предварительном исследовании, представленном на Конференции по кардиометаболическому здоровью 2022...

подробнее »