Записи с меткой: цветная капуста

JCI: цветная капуста повышает уровень белка, защищающего печень от ожирения

Согласно недавней статье, опубликованной в Journal of Clinical Investigation (JCI), жировая болезнь печени начинает свое проявление увеличением уровня белка NOX4 на ранних стадиях. Этот белок играет ключевую роль в защите печени. Однако, со временем его уровень резко снижается, что становится серьезной угрозой для здоровья.

Ожирение, распространенное явление в с...

подробнее »