Ученые обнаружили, что природное соединение из горькой дыни может ослаблять повреждение печени, связанное с употреблением алкоголя. Речь идет о момордицине I — биологически активном веществе, содержащемся в растении Momordica charantia (горькая дыня).
В экспериментах на клетках печени и лабораторных мышах исследователи показали, что момордицин I снижает накопление жира в печени и подавляет хроническое ...
подробнее »
