Записи с меткой: пищевой краситель

Популярный желтый пищевой краситель тартразин способен влиять на микрофлору кишечника и вызывать легкое воспаление уже в раннем возрасте. Об этом свидетельствуют результаты исследования, представленного на саммите American Physiology Summit 2026.

Тартразин (известный как «желтый 5») широко применяется в пищевой продукции — от газированных напитков и сладостей до соусов, снеков и молочных десертов...