Ученые из University of California-Los Angeles сообщают, что регулярное употребление винограда повышает разнообразие видового состава микрофлоры кишечника и снижает уровень холестерина.
В ходе исследования группа добровольцев, которая в период исследования находилась на диете с низким содержанием клетчатки и полифенолов, на протяжении 4 недель каждый день съедала 46 г порошка, полученного из цельного винограда, что эквивалентно 2 порциям свежего фрукта...
подробнее »
