Записи с меткой: красное мясо

Красное мясо может способствовать развитию воспалительных заболеваний кишечника за счет нарушения баланса микрофлоры. К такому выводу пришли исследователи из Китайского столичного медицинского университета.

В эксперименте мышей в течение двух недель кормили разными видами красного мяса — свининой, говядиной и бараниной. Затем животным искусственно вызвали воспаление в толстой кишке...