Не стоит считать фруктозу менее вредной, чем глюкоза, заявила диетолог Марьям Джутова.
Общеизвестно, что сладкое является нежелательным продуктом при многих проблемах со здоровьем, но бытует мнение, что десерты на фруктозе менее опасны, чем сласти на основе «традиционного» сахара, то есть, глюкозы. Диетолог Марьям Джутова опровергла в интервью справедливости этой теории, пояснив, что в большом количестве фруктоза может причинять ущерб, не уступающий тому, который связан с избытком глюкозы...
подробнее »