Исследование показало, что здоровая растительная диета обеспечивает дополнительную защиту от диабета второго типа. К такому выводу пришли учёные из Гарвардской школы здравоохранения.
Проанализировав профили метаболитов у сторонников растительной диеты, учёные из Гарварда выяснили, что данный стиль питания, насыщенный цельнозерновыми, фруктами, овощами и орехами, снижает риск развития диабета второго типа...
подробнее »